Die Chocohot-Sprühmaschine wurde entwickelt, um durch das Pulverisieren von Schokolade oder Kakaobutter verschiedene Dekorationen herzustellen. Wenn sie mit Lebensmittelfarbe gemischt wird, fängt diese die Farbe ein und kann auf Pralinen, Ostereier und mehr aufgetragen werden. Ermöglicht wird dieser Effekt durch eine Airbrush mit einem Ein-Liter-Behälter, der an einen Kompressor angeschlossen wird, um die Schokolade zu pulverisieren. Durch Einstellen der Airbrush-Drehknöpfe lassen sich verschiedene Effekte erzielen. Die Menge des ausgegebenen Produkts kann erhöht oder verringert werden, wodurch die Größe der pulverisierten Partikel bestimmt wird. Die Düse, die einen Durchmesser von 1,9 mm hat, kann geöffnet oder geschlossen werden. 

Produktmerkmale
Im Inneren der Maschine befindet sich eine beheizte Kammer, die dazu dient, das Produkt auf der gewünschten Temperatur zu halten. Im Falle von Kakaobutter und Schokolade ist es möglich, die Temperierung für Ihre Dekorationen beizubehalten. Der beliebteste Effekt, der mit dieser Maschine erzielt werden kann, ist Samt, die einzige Grenze ist Ihre Kreativität.